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此情可待成追忆----番茄浓汤

免费信息发布网   发布时间:2012-05-11   发布者:q9787359

有闺蜜前些日子老是梦到前男友,

网上流传一种说法,说是当你梦到一个人的时候,其实是这个人对你的思念穿透了梦境,

于是闺蜜马上给前男友打电话,想他大约是过得不好,才会想她,

结果人家非但没有想她,日子还过得顺风顺水,事业家庭两全其美,

电话那头语重心长地催闺蜜赶紧生个孩子,好安定下来...

搞得她好不尴尬,又心生落寞,跑来哭诉.

 

我不是周公,不会解梦,

但觉得梦这个东西,虽奇怪,归根到底也属于一种心理活动,

白天里我们有理智来控制自己的思维活动,但总有些心结,一时半会解不开,留在那里,

到了晚上,等理智睡去了,它就跑来做怪.

佛学里总叫我们要放下,这个放下不是不去想,是要打开心结,

把一些问题彻底想通,以后便再难受这方面的困扰了...

 

过去的都已然过去,无法倒流,更难以重拾,

此情可待成追忆,只是当时已惘然.

想起年前和大学时的朋友吃饭,席间互相揭短,竟说起我那时只会烧一道番茄炒蛋,

他所说的,我已印象模糊,但果现在让我再烧一次番茄炒蛋,相信也不会是那时的味道了.

番茄浓汤:

材料:中等番茄3个,鸡蛋2个,豌豆适量,大葱适量,淀粉3小勺,番茄沙司3小勺;

1.番茄开水烫一下方便去皮,去皮后切块,鸡蛋中略加盐打散,豌豆洗净;

2.起油锅,爆香大葱;

3.下番茄,炒出水;

4.加番茄沙司3小勺,1小勺糖,炒匀;

5.加水没过番茄,下豌豆;煮开;

6.淀粉加水调开,慢慢倒入,搅拌均匀,这时候汤会变得浓稠;加盐调味;

7.倒入鸡蛋液,先不要用铲子,晃动锅子,待蛋稍微凝结一些,拌匀;

8.出锅前淋些芝麻油,就ok啦~~~

9.添加了番茄沙司的汤更提升了番茄的浓厚的口感和汤的色泽,增加淀粉的勾芡,使得汤汁更浓稠,吃起来有羹的感觉;

小贴示:

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

 




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