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深圳华耀电力检测技术有限公司全员|端午安康

免费信息发布网   发布时间:2020-06-29   发布者:小鲤鱼【vip会员】

 前日,又逢端阳节,与亲友晚辈们饭店小聚,美酒美食,推杯换盏,共祈安康之际,不由忆起了儿时的端午节。那时正值新中国刚刚成立,百废待兴,生活依然困顿,虽是缺衣少食,节俭度日,然每逢端午,却从不马虎。端午节前,母亲、姐姐、嫂嫂就动手为我们缝制香包和捆绑麻刷。香包是用各色碎面料缝制而成的,大小不一,形态也各异。香包上还绣着石榴、梅花等图案,下面还要缀上一些彩色穗子,里面装着各种香料面。麻刷大约二寸长,上面还缠着各色彩线。村里人都用彩线将香包和麻刷连在一起挂在衣服的纽扣上。

那时候,粽叶难寻,所以每家每户都会煮一大盆凉糕,我负责将我家煮的凉糕送给村里的亲戚邻居,每家送一碗,而亲戚邻居家也会让孩子们把自家凉糕送给乡亲们。我感觉谁家的凉糕也不如我家的凉糕做得好,因为我家的凉糕红枣放得非常多,我母亲煮的凉糕软硬适中,亲戚邻居们特别喜欢。

清晨起来,天刚蒙蒙亮,我哥哥他们就被指派去拔艾蒿,回来捆两把挂在门口,其余的荫干编成艾蒿绳用来熏蚊子。早上吃完凉糕后,我和我四哥就开始追着逮鸡,这时别人家的半大小子也开始追着逮鸡。一时间,村子里到处是鸡飞狗叫,好不热闹。老母鸡,由父亲宰杀了。接着,母亲和嫂嫂忙着准备正餐,将鸡剁成小块,拌进调料,打进鸡蛋,撒进面粉拌匀,油炸后,再重新放上各种调料炖出来。中午焖一锅糜米饭,就着香喷喷的酥鸡,至今想起还流口水呐。

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